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小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧最易致癌的用油习惯(图)，相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧，小编也收集到了有关最易致癌的用油习惯(图)的相关资料，那么希望大家看了在生活方面有所帮助。
误区1：高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
误区2：不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
来源：39健康网