生活:测试:看看你该喝哪种汤

2021-05-08 13:27:22
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小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧测试:看看你该喝哪种汤 ,相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧,小编也收集到了有关测试:看看你该喝哪种汤 的相关资料,那么希望大家看了在生活方面有所帮助。

  【补钙者】老话常说:吃什么补什么。想补钙?非骨头汤莫属。而今,科学证明:骨头含钙确实丰富,但骨头中的钙因其化学结构的关系很难溶解到汤里。如果放点醋,可以让钙的溶解度有所增加,但溶解的量毕竟有限。数据显示,1碗猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克,与成年人每日需800毫克钙量相去甚远。补钙者应当把目光重点投向牛奶及奶制品,大豆及豆制品,它们才是钙元素良好的食物来源。

  【痛风病人】引起痛风的罪魁祸首是嘌呤,存在于许多食物中,特别是各种动物内脏、鱼、贝壳类、肉类食品。因为嘌呤是水溶性的,烹煮后大部分便溶入汤里,所以鸡汤、肉汤、鱼汤的嘌呤含量往往很高。汤的鲜味拜嘌呤所赐,其鲜味是味精的20倍,海鲜的嘌呤含量高,味道也就比河鲜好。正是这些嘌呤,过量进入痛风病人体内后,很快就引起痛风急性发作,或加重病情。这些看似清淡、貌似无辜的汤,痛风病人可吃不得。

  【高血脂、肥胖人群】用猪肉、老母鸡、老鸭等炖出来的浓汤,脂肪含量较高,冷却后常浮着厚厚的一层油花,这些油花带给人们更多的皮下和内脏脂肪、更高的血脂以及更沉重的健康隐患。建议高血脂、肥胖患者在喝汤时,将表面浮油撇去,喝余下的清汤。当然,也可以选择一些降脂减肥汤,喝汤、治病两不误。

来源:39健康网

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