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小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧缺乏叶酸容易导致精神错乱，相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧，小编也收集到了有关缺乏叶酸容易导致精神错乱的相关资料，那么希望大家看了在生活方面有所帮助。
叶酸过低容易精神错乱
夏天为了减肥的女性仅吃水果或者素菜，武警总医院神经内科吴士文医生提醒素食者，应多吃菠菜、西蓝花、芦笋、四季豆、香蕉、草莓、橙子等富含叶酸的蔬果，否则会使人体叶酸水平过低而损害神经，如精神错乱、智力减低等现象。
小伙儿吃素得“怪”病
近日，武警总院收治了一名18岁的山西小伙儿。小伙子突然身患“怪”病：手脚失去知觉，走路没有力气，而且记忆力开始下降，说话也不清楚了。经过检查发现，他的叶酸水平只有3.9nmol/L，远远低于13.4-47.67noml/L的正常标准。原来，这是因为他长期不爱吃肉，近3年完全不吃肉造成的。
叶酸缺乏损害神经系统
“人体叶酸水平低一般是由摄入量不足、吸收不良或长期吃药导致利用障碍等3种原因造成的。”吴士文医生说，这个小伙子患病很可能与他的不良饮食习惯有关。因为他从小就不爱吃肉，而且比较挑食，一般只吃固定的几种青菜。
3年前来北京打工后，小伙子更是一口肉都没吃过。以前在家时他就经常觉得腿发软，走路时有下坠感，没想到一个月前，他突然就倒在地上站不起来了，说话含糊不清，记忆力也严重下降。
“叶酸一般在肉类及绿色蔬菜中含量较多，由于这个小伙子长期不吃肉，而且食用蔬菜的种类非常有限，因此他体内的叶酸水平非常低。因为体内缺乏叶酸，他的神经系统已经受到了严重的损害，所以才会出现前面描述的症状。”吴士文介绍说。
素食者应多吃绿叶蔬菜
来源：39健康网