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小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧哪些食物的营养会被冰箱吸走,相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧,小编也收集到了有关哪些食物的营养会被冰箱吸走的相关资料,那么希望大家看了在生活方面有所帮助。
巧克力放冰箱易发霉变质把巧克力放进冰箱的做法不妥。经冷藏后,表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,而且可能迅速 繁 殖 细菌,容易发霉变质。
储存方法:夏天如果室温过高,最好先把巧克力用塑料袋密封,再置于冰箱储存。取出时勿立即打开,让它慢慢回温至接近室温时再打开食用。
果汁放冰箱维生素C损失快果汁放进冰箱存放,主要营养成分已经下降很多,有些甚至完全消失了——在刚榨出来的时候,果汁保存了水果中的主要营养成分,但其中的维生素化学性质不稳定,会渐渐分解,失去活性。特别是果汁中的维生素C,损失最快。而果味型、可乐型及其他型的碳酸饮料只是用香精配出来的,主要成分为糖,存放于冰箱里则不会丢失营养成分。
储存方法:要尽量选择出厂不久的果汁产品;买回家后要及时喝完,不能长存,特别是开封之后。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,在冰箱存放最多3日~5日。
来源:39健康网