自制牛肉花生酱好味道

2021-04-17 00:51:30
导读  牛肉花生酱美食提示:可以腌上两天,也可以当天就吃,但最好让芝麻在腌制的过程中出油后在吃,味道会更鲜美。  制酱原料:牛肉,花
自制牛肉花生酱好味道

  牛肉花生酱美食提示:可以腌上两天,也可以当天就吃,但最好让芝麻在腌制的过程中出油后在吃,味道会更鲜美。

  制酱原料:牛肉,花生米,芝麻,金钩辣椒酱

  制作方法:

  1:牛肉切粒,用五香粉,黑胡椒,一点点的老抽腌10分钟

  2:锅烧热后不放油,放入花生米慢慢的烘香,中间要转小火,要不花生米会糊

  3:把煎好的花生米去皮,碾碎

  4:锅内倒油,油温8成热放牛肉粒煸炒,一定要把牛肉的水分煸干,牛肉这个时候嚼起来很香酥就可以了,再倒入花生米碎拌匀。

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