导读 又到萝卜上市时,它不仅口感爽脆,防癌功效也得到了科学验证。现在就讲讲挑萝卜的技巧。 首先,好萝卜的表皮应该光滑、有光泽,这样
又到萝卜上市时,它不仅口感爽脆,防癌功效也得到了科学验证。现在就讲讲挑萝卜的技巧。
首先,好萝卜的表皮应该光滑、有光泽,这样的萝卜水分多、肉质细腻。而失水的萝卜一般外皮比较粗糙,严重时还会发干或发蔫。表皮有很多坑坑洼洼的地方,可能有虫害或产自条件不好的土壤。
又到萝卜上市时,它不仅口感爽脆,防癌功效也得到了科学验证。现在就讲讲挑萝卜的技巧。
首先,好萝卜的表皮应该光滑、有光泽,这样的萝卜水分多、肉质细腻。而失水的萝卜一般外皮比较粗糙,严重时还会发干或发蔫。表皮有很多坑坑洼洼的地方,可能有虫害或产自条件不好的土壤。