生活:青少年早餐最好有蔬菜

2021-04-05 01:59:27
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  阳光早餐不能不吃锌对青少年的作用适宜青少年的健脑营养素 青少年(少年食品)是孩子一个生长发育的特殊时期,对营养的需要量骤增且相当敏感,如果供给不足或不合理,容易导致各种营养缺乏症。专家提醒家长,早餐吃点蔬菜(蔬菜食品),对孩子青春期生长发育有极大的好处。

  专家强调,很多孩子早餐桌上出现最多的是奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油(油食品)炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质(蛋白质食品)和脂肪,属于酸性。蔬菜不仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素(维生素食品),还含有很多钙(钙食品)、钾、镁,这些都属于碱性,如果早餐吃点蔬菜就能做到酸碱平衡。

来源:39健康网

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