生活:煮鸡蛋八分钟 ,营养刚刚好

2021-04-04 23:12:31
导读 小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧煮鸡蛋八分钟 ,营养刚刚好,相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧,小编也收集到了有关煮鸡蛋八

小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧煮鸡蛋八分钟 ,营养刚刚好,相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧,小编也收集到了有关煮鸡蛋八分钟 ,营养刚刚好的相关资料,那么希望大家看了在生活方面有所帮助。

  健康导读:煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,鸡蛋煮“老”了,口感又不太好。那么最佳时间应该是多久呢?

  很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮多长时间最合适?营养师的经验是,鸡蛋煮8分钟刚刚好。李长平副主任营养师说,她做过一些“煮鸡蛋试验”,结果发现,普通大小的鸡蛋,也就是一斤称七八个的鸡蛋,放在锅里,冷水开煮,水开后,掐着表,再煮8分钟关火。

  营养师说,她做过一些“煮鸡蛋试验”,结果发现,普通大小的鸡蛋,也就是一斤称七八个的鸡蛋,放在锅里,冷水开煮,水开后,掐着表,再煮8分钟关火。这时候煮出来的鸡蛋,蛋黄刚刚凝固,口感和营养都是最佳的状态。

来源:39健康网

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