导读小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧生啤营养好于熟啤，相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧，小编也收集到了有关生啤营养好于熟啤的
小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧生啤营养好于熟啤，相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧，小编也收集到了有关生啤营养好于熟啤的相关资料，那么希望大家看了在生活方面有所帮助。
啤酒有“液体面包”之称，经常饮用有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。而现在啤酒品种也越来越丰富，比如按除菌方式不同而划分的生啤和熟啤。
据啤酒酿造高级工程师柳工表示，国标定义的生啤是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。从营养成分上来说，生啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观，气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，保留了酶的活性，有利于大分子物质分解;含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。如果说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。
来源：39健康网