导读小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧鸡蛋不可这样食用，相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧，小编也收集到了有关鸡蛋不可这样食用的
小编跟大家讲解下有关生活这方面技巧鸡蛋不可这样食用，相信有的小伙伴们对这个话题应该也很关注吧，小编也收集到了有关鸡蛋不可这样食用的相关资料，那么希望大家看了在生活方面有所帮助。
鸡蛋的营养价值是不用多言的，早餐吃一颗鸡蛋，大脑一上午都会充满活力，让你的工作事半功倍。但如如果饮食的搭配不好，会适得其反。
1、鸡蛋与牛奶
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
2、鸡蛋与豆浆
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
来源：39健康网