导读 昨天，记者走访蔡家田农贸市场三家干货店，散装八角每斤售价30—35元。 “最近八角至少比平时多卖三成。”干货店老板介绍，小龙虾上市了，
昨天，记者走访蔡家田农贸市场三家干货店，散装八角每斤售价30—35元。 “最近八角至少比平时多卖三成。”干货店老板介绍，小龙虾上市了，不管蒸、煮或红烧都要用香料，餐馆用量大。“听说八角有假的？”面对记者质疑，店主连称不可能，原因是八角作为调味料使用有限，划不着在这里面动歪心思。 .hzh {display: none; }
八角和莽草同属双子叶植物纲，是真正的“一母同胞”。早在2010年，就有人怀疑八角可能掺假，但随即被专家否决。因为莽草虽有剧毒，但其含有的莽草酸，却是抗禽流感和甲流药物达菲的主要成分，根本不需要抢八角的市场。