Publix扩大了GreenWise商店的概念，在佐治亚州开设了第一家商店，并在佛罗里达州开设了另外两家商店。这将链带到了九个位置。
专业零售形式
GreenWise Market是一个特殊的，天然的和有机的概念，它提供了多种由有机和无抗生素成分制成的预制食品。这个概念比传统的Publix超市略小，大约25,000平方英尺，并且更多地关注食品零售的体验性质。主要特色包括店内烟熏肉，自制香肠，墨西哥卷饼碗和特色熟食店。
支持社会隔离和安全实践
该商店还采用独特的布局方法。它开发了一系列名称更简单的“体验区”。这些包括“饮食”，“发现”和“倾泻”。要约的某些内容已进行了调整，以支持社会隔离以及卫生和安全实践。例如，通常是自助服务的热翼酒吧目前仅作为服务提供。半永久单向标牌已直接安装在固定装置上，而不是地板贴纸上。
充满挑战的细分
这些最新的消息代表Publix加快了格式开发的步伐。它最初于2018年以当前形式发布，代表了其同名格式的重新启动，该格式最初于2007年发布。去年，专业零售领域遇到了一些挑战，Lucky's Market和Earth Fare关闭了大部分努力扩大自己的业务范围，与此同时，新鲜市场(Fresh Market)在尝试扩大其业务范围之后，将其业务重新集中在精选产品上。
将从幸运的市场退出中受益
但是，由于Lucky's Market已将佛罗里达定位为目标市场，Publix在GreenWise市场中处于有利地位，可以在该细分市场中获利。它在今年早些时候收购了五个以前的Lucky's Market地点，有可能成为GreenWise Market网络的一部分。零售商的母国竞争日益激烈，克罗格(Kroger)将通过与Ocado的伙伴关系进入，而东南食品杂货店将在Food Lion出售60多家商店后得到加强。但是，Publix在佛罗里达州拥有800多家商店，拥有领先的市场份额，并受到客户的高度评价。有机会将GreenWise概念的元素纳入其核心超级市场格式，零售商应该能够承受不断加剧的竞争格局。